Kerbau, ternak potensial yang terlupakan

---

Kerbau bagaikan ternak potensial yang terlupakan. Belum banyak pihak yang mau melirik kerbau sebagai hewan ternak yang bisa mendatangkan keuntungan layaknya beternak sapi. Penelitian menunjukkan kandungan daging kerbau lebih baik dibanding daging sapi. Lemak tak jenuhnya dari segi kesehatan jelas lebih baik. Demikian pula dengan susu kerbau. Pemberian pakan dan gizi yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan individu ternak, perhatian pada kondisi kesehatan ternak, serta peningkatan kualitas lingkungan, akan dapat mengoptimalkan potensi kerbau sebagai penghasil susu dan sumber daging yang berkualitas.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

636.293 Yus k

Publisher

Jakarta : Edu Pustaka., 2015

Collation

viii, 92 p. : ill. ; 21 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9786021491591

Classification

NONE

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Kerbau

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment